افضل طريقة عمل كيك الماربل كيك الفاخر باسهل الطرق وابسطها ومقادير متوفره في كل منزل سنتعرف عليها من خلال هذا الموضوع نبدأ أولا ماربل كيك 🥧
🍫
المقادير: غ
3 حبة بيض
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة خل
نصف كوب زيت
كوب حليب
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
الطريقة:
نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا حتى تتكون عندنا رغوة بيضاء بعدها نضيف الزيت والحليب ونخلطهم ثم نبدأ بإضافة الدقيق والبيكنغ باودر ونخلط بالملعقة (سباتولا) من تحت لفوق.
نأخذ ربع الخليط ونضيف له الكاكاو بودرة ونخلط جيدا.
نوزع من الخليط الأبيض في القالب ثم خطوط بخليط الشوكولا ثم طبقة كاملة بيضاء ثم خطوط بني ونستمر هكذا لنفاذ الكمية.
ندخل القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة أو إلى أن تنضج تماما.
بعد إخراجها نتركها تبرد قليلا ثم نقلبها في صحن التقديم.
ملاحظة: إضافة الخل للكيك عمود يخفي رائحة البيض🥚😷
🥧 صحتين وهنا 🥧
تعليقات
إرسال تعليق